Matlagningstips :)

Okej..

jag behöver tips på lite roliga maträtter!
Jag gillar att laga mat - men har lite idétorka nu och skall imorgon servera något gott till tre trötta trädgårdarbetare.
Det är bra om det är vegetariskt eller med fisk då jag själv är vegetarian =)


Tips tips tips trilla in

Fiskburgare

Min syster gjorde en sjukt god middag förra veckan.

Hon blandade spaghetti, smått skuren bacon, gröna ärtor(believe it or not) och creme fraiche och typ salt och peppar, tror jag. Jag lovar, det var verkligen det godaste jag har ätit på sjukt länge. Det finns något namn för det som börjar på M, men minns inte vad det var...

Det här receptet http://kalasgott.com/recept/citron-och-timjansglaserad-kyckling/ är sjuuukt gott

Det låter väldigt gott :>

Hm..just nu, kommer jag inte på någonting...

Hum, kyckling är faktiskt ingen dum idé då jag funderar på att själv börja äta kyckling

Jag tycker om att göra grönsakspaj, men det tar ju ett tag... Det bra är att man kan ha i lite vad man känner för eller vad man råkar ha i kylskåpet, t.ex. tomat, paprika, broccoli eller något annat gott

Jag är också vegetarian och en av de godaste saker jag lyckats hitta på och laga nyligen var ungsbakad tomat med fyllning:

Skär av ett "lock" på tomaten och gröp ur lite av fruktköttet. Tärna lite fetaost. Lägg fetaosten och lite grön pesto i tomaten, salta lite och tryck på locket. In i ugnen tills det ser färdigt ut.

Jag tror att jag åt det tillsammans med couscous, men det funkar säkert till pasta eller ris också. (Fast du kanske vill ha kyckling eller fisk till, det innehåller nog inget protein, så jag åt bönsallad också )

Åhh - de där tomaterna lät fantastiska!
De måste jag verkligen testa någon gång - kanske imogron tom mums mums!

Haha, vi kallar den typen av recept för "vad-har-vi-i-kylskåpet-just-nu?"-recept Men det blev ganska lyckat.

broccoli och ost sås är typ det bästa jag vet man steker bara broccoli och paprika i en stekpanna. Sen sätter man matlagnings grädde och så sätter man massa ost och till sist kryddar man som man själv vill