Köttfri måndag!!!! (För miljön, för den globala matförsörjningen mm)!!!

Dolkflickan: Så du kan bestämma när och vad du fiser eller rapar? Det är det korna gör när de "släpper ut gas", de fiser och rapar. Så ja, de kanske släpper ut en del gas... Men det är för det första till största delen metangas (som inte är alls lika farligt för miljön som t ex koldioxid), för det andra hur många kor finns det om du jämför med antalet människor? Människornas fisar och rapningar måste ju bidra med hur mycket mer än kornas tänker jag. Första gången jag hörde folk beskylla de stackars kossorna för naturförstöring (när de gör samma sak som de gjort tusentals år) blev jag arg. Det kändes bara som ett argument för att få folk att må bättre över att köra bil de kortaste sträckorna. Inte ett faktiskt argument att göra nånting åt miljöförstöring.

Sen älskar jag ekologiskt. Och försöker alltid välja ekologiskt om valet finns. Just för att djuren mår bättre. Dock är det dyrare att hålla på med ekologisk djurhållning och ekologiskt jordbruk och produkterna kostar mer - ändå får inte bönderna mer betalt. Hade de fått tillräckligt med betalt så hade kanske fler ägnat sig åt det ekologiska valet.

Dessutom är det inte hälsosamt att äta så mycket rött kött så ofta som folk gör idag. Byter hellre ut det mot kyckling eller quorn. Att äta vegetariskt någon gång i veckan är inte bara bra för naturen, det är bra för den som gör det också.

Detta är inte sagt för att kritisera, utan för att försöka upplysa. Jag har läst väldigt mycket om sånt här och varit intresserad väldigt länge. Jag blir väldigt "vild" i debatter om miljön, så jag får ursäkta om du tar det här som en attack. Det var absolut inte meningen.

Secchan

Jag vet att de rapar och fisar men jag valde att uttrycka mig lite annorlunda. Inte så förtjust i att använda onödiga uttryck när det finns ett sofistikerat sätt att säga det på bara

Just det med korna och deras utsläpp, det bidrar faktiskt ganska mycket till miljöförstöringen. Det är klart att bilar och sånt också gör det, men det är lättare för mig att välja ekolokiskt kött än att tex promenera från Oslo- Stockholm istället för att ta flyget när jag ska hälsa på. Jag försöker självklart göra vad jag kan för miljön i vardagen genom att samåka, sopsortera, inte spotta ut tuggummin på marken och jag äter ekologisk mat, gärna färsk mat istället för fryst.

Jag är en riktig köttmänniska av mig. Jag klarar mig inte utan kött i någon form minst 2 ggr i veckan, oavsett om det är köttbullar, steak eller köttfärssås så att skära ner på kött går inte för mig. Jag blir klen och orkar inte göra lika mycket och jag måste äta kött för att jag har allergier som gör att jag inte får i mig vissa saker jag behöver.

Jag känner mig inte påhoppad. Bra diskussion!

Ursäkta, men jag kände bara att jag var tvungen att kommentera det. Metan har 20-21 gånger högre påverkan på växthuseffekten än koldioxid, enligt vår biologibok, kemibok och wikipedia.

Jag tycker att köttfri måndag är ett bra initiativ, men precis som allting som har med klimatförändringarna att göra och som innebär ett lite jobbigt val finns det förstås massor med motstånd ...

Maten vi äter står förstås för en stor del av våra koldioxidutsläpp och det är också en så komplex fråga. Allt kött är inte dåligt för miljön - djur som föds upp på någon form av naturbete som innebär att vi utnyttjar gräs eller liknande som vi ändå inte kan äta i den "ursprungliga" formen är ju faktiskt bra för miljön och hållbar utveckling. MEN, folk måste lära sig att se skillnad på "bra" och "dåligt" kött samt i det stora hela äta mindre kött eftersom det inte finns möjligheter att föda hela jordens befolkning med enbart naturbeteskött och liknande.

Jag blir också ganska vild i sådana här diskussioner

Jag äter ganska ofta vegetariskt i skolan eftersom vi har så grymt bra mat - och ofta är den vegetariska maten lika god eller godare än den vanliga. Ett av mina nyårslöften nu var att samla ihop 10-15 enkla, snabblagade och goda vegetariska recept som går enkelt att göra på kvällarna (jag delar gärna med mig av dem här om nån vill ha recept) - typ veg. lasange, falafel, tomatsoppa, morotssoppa osv. Annars köper vi mest "klimatbra" kött, typ lokalt lamm, nötkött från en lokal producent och vilt. Och när vi äter kött äter vi inte så mycket.

Men sen är det ju inte bara köttet i sig som är problemet. Alla som har läst om energiförluster i naturen i Biologin (att över 90% av energin som ett djur äter går förlorat som värme- och rörelseenergi och bara 5-10% lagras som vävnad och kan gå vidare till nästa nivå i näringskedjan) vet att i teorin skulle det gå att föda många fler människor på en vegetarisk eller vegansk kost. Men sen spelar ju en massa andra saker in också - transporter, växthus som värms upp med fossila bränslen, kylning, förpackningar osv. osv. Så det är så jäkla svårt att veta vad man egentligen kan äta.

Men sammanfattningsvis så äter jag delvis vegetariskt (minst ett par mål i veckan) för klimatets, djurens (diskussionen om djurplågeri inom köttindustrin kan jag ju ta någon annan gång) och mina medmänniskors skull.

Dolkflickan: Jag gillar kött själv. En blodig biff är bland det godaste jag vet och viltgrytorna på hösten är gudomliga ♥ Men jag väljer ändå bort kött ibland. Kan det vara att du inte får i dig tillräckligt med proteiner om du väljer bort kött som gör dig klen? Det behövs en annan proteinkälla då såsom bönor och linser. Är det järn så är t ex spenat väldigt bra.

Vad gäller att promenera mellan Oslo och Stockholm... Nej det kan jag förstå att du inte gör. Men är den en så pass "kort" sträcka så hade jag valt tåget framför flyget.

Rimfrost: Det kan mycket väl vara så att metangas är värre (är ingen höjdare på naturämnen precis). Men proportionerna väger in. Och det släpps ut överväldigande större mängder koldioxid än metangas, vilket fortfarande gör det värre än några fisande kor.

"Bra" och "dåligt" kött är en svår fråga. De sägs att svenskt kött är bra att äta. Men för mig som bor i södra Skåne så känns danskt kött bättre pga kortare transportsträckor. Samtidigt vet jag att Danmark har sämre djurhållning än Sverige...

Secchan, vi har båda rätt Varje molekyl metangas påverkar klimatet mer än varje molekyl koldioxid, men just nu påverkas klimatet mer av koldioxid då det finns mest koldioxid - men metan har alltså potential att bli värre. Hur som helst, jag är något av en kemi- och biologinörd och gillar att gå ner på molekylnivå

Och visst är det så jäkla svårt att veta vad man egentligen ska välja. Speciellt när valet står mellan klimat och djurskydd.

Secchan
Som sagt var så har jag allergier tyvärr. Inte så mycket att göra åt.

Det går inga direkttåg mellan sthlm och oslo. man får flyga eller ta en resa på ca 26 timmar med buss- och tågbyten.

Dolkflickan: Visste att jag sett tåg till Oslo när jag väntat på tåget hem från pojken i Södertälje. Och jo, det finns direkttåg. Kollade precis SJs hemsida. Direkttåg. 6 timmar.

Då har jag och halva svenska befolningen i oslo missat det

Now you know

Jag är veggis!


Och jag fattar inte folk som inte fixar en köttfri dag i veckan. Hur svårt kan det va? Vegetariskt är bäst! Tänk på djuren!