Vegan och vegetarian-tråden!

Anamma har ändrat receptet på sin formbara färs

ooooh, har det blivit sämre?

Partnern köpte hem Coops formbara färs vid tillfälle för priset skilde sig med 20kr, vi har inte bytt tillbaka till anammas efter det för vi upplever att den färsen sköter sig fint. Kan det vara ett alternativ?

Åh intressant! Har hört att Lidls och Garants ska vara bra också men har inte hunnit testa än. Får ge Coop en chans också

Ja, anammas smakar sämre (tycker jag) och har en annan konsistens, håller inte ihop lika bra heller tyvärr. Men kanske är en vanesak, vad vet jag!

Vill väcka liv i den här tråden igen. Så viktigt. Och sååå gott! ?? Jag är vegan och här är några av mina favoriter:

Hummus ??

Krispig Schnitzel från Oumph!

Krispig tofu från Garant

Till påsk brukar jag göra vegetarisk skagencheesecake efter Yipin's recept. Så himla gott!
(En röra av: rökt tofu, färskost, tångcaviar, dill, citron och rödlök på en botten av kavring som blandats med smält smör)!

Den hade också passat till midsommar men då tältar jag alltid i skogen nära någon eldplats och då blir det enkel grillmat. Typ: Vegokorv, halloumi/grillost, svamp och paprika.

Gillar man vegetarisk mat så rekommenderar jag indisk mat, hur gott som helst och väldigt varierat. Jag som inte är vegetarian äter rätt ofta vegetariska indiska rätter.

En av mina favoriträtter är en vegetarisk pasta med créme fraîches, vitlök, basilika och körsbärstomater. Toppas med halloumi eller annat som passar till.
Superenkel och lika god! ?❤️

Asgod enkel vegetarisk middag. Vi kallar den beandillas.

Ett paket svarta bönor blandas med en burk majs. Se till skölja bönorna ordentligt i vatten först. Mosa bönorna lite. Ta fram ett tacobröd (tortillabröd) och en stekpanna. Lägg tacobrödet i stekpannan som en pannkaka och bred ut bön-moset på det. Värm alltihop på LÅG värme i stekpannan. Brödet är tunt så det är lätt att det bränns annars. Man kan ha riven ost på blandningen om man vill. Äts med crème fraiche och tacosås och gärna nån god sallad till!

Som tacos fast vegetarisk och på ett helt annat sätt! ^^

"Vad är det svåraste med att vara Vegan?"

Man skulle kunna tro att svaret på den frågan ska bli att man saknar kött,bacon, ägg och ost. Men nej. För mig är det svåraste att behöva försvara sin livsstil. Att folk på riktigt blir kränkta för att jag väljer att inte äta döda djur.

"Men protein?" "Men B12?" "Plantor har också känsel"

SUCK

Jag är bara lakto ovo-vegetarian visserligen och inte så social av mig och inte bjuden på några släktmiddagar. Så det där händer mig inte så ofta faktiskt!

Men jag har iallafall aldrig saknat kött, snarare har jag ibland mardrömmar om nätterna om att jag tvingas äta kött eller råkar äta kött *ryser*

Det är mitt värsta, samt:
När sambon har ätit leverpastej och vill pussas.?